Pesona Kuliner Malang: Surga Rasa di Kota Apel

Daftar Isi

Peshona.info - Malang bukan hanya terkenal dengan destinasi alamnya yang memukau, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner yang mampu memanjakan lidah siapa saja yang berkunjung. Mulai dari makanan tradisional khas Jawa Timur, jajanan legendaris, hingga kafe kekinian dengan konsep unik, semuanya bisa kamu temukan di kota yang berhawa sejuk ini. Pesona kuliner Malang begitu menggoda, menawarkan cita rasa otentik yang tak hanya enak tapi juga sarat cerita dan tradisi. Yuk, kita jelajahi berbagai pesona kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Malang!

kuliner malang

Rawon Nguling: Warisan Rasa yang Melegenda

Salah satu kuliner ikonik di Malang yang wajib kamu coba adalah Rawon Nguling. Kuah hitam pekat yang kaya rempah ini terbuat dari kluwek, memberikan aroma khas dan rasa gurih yang mendalam. Daging sapinya empuk dan berpadu sempurna dengan kuah yang hangat. Biasanya disajikan bersama nasi putih, tauge kecil, sambal, dan kerupuk udang. Tempat makan Rawon Nguling yang terkenal di Malang berada di kawasan Jalan Zainul Arifin. Tempat ini sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu dan masih mempertahankan resep turun-temurun yang otentik.

Bakso Malang: Sajian Hangat di Tengah Sejuknya Kota

Tak lengkap rasanya berbicara soal kuliner Malang tanpa menyebut Bakso Malang. Bakso ini punya keunikan karena terdiri dari berbagai jenis, mulai dari bakso halus, bakso urat, bakso goreng, tahu isi, siomay, hingga mie kuning dan bihun dalam satu mangkuk. Salah satu yang paling terkenal adalah Bakso President, yang lokasinya unik di pinggir rel kereta api. Suasana saat kereta lewat dan getaran rel menambah sensasi tersendiri saat menikmati semangkuk bakso panas. Selain itu, ada juga Bakso Bakar Malang yang tak kalah populer, di mana baksonya dibakar di atas arang dan disajikan dengan bumbu kecap pedas manis.

Pos Ketan Legenda 1967: Manisnya Ketagihan

Jika ingin mencoba jajanan malam yang legendaris, mampirlah ke Pos Ketan Legenda 1967 di kawasan Alun-Alun Batu. Tempat ini terkenal dengan sajian ketan hangat dengan berbagai topping kekinian seperti durian, meses keju, susu kental manis, atau cokelat. Ketan yang pulen dipadukan dengan topping manis membuat camilan ini jadi favorit wisatawan maupun warga lokal. Meski sederhana, sajian ketan ini punya cita rasa nostalgia yang tak lekang oleh waktu.

Cwie Mie: Cita Rasa Klasik yang Selalu Dirindukan

Kuliner lain yang tak boleh dilewatkan adalah Cwie Mie, mie ayam khas Malang yang sekilas mirip dengan mie ayam pada umumnya, tapi punya ciri khas topping ayam yang dicincang halus, taburan daun bawang, dan pangsit goreng renyah. Biasanya disajikan dengan acar timun segar dan sambal rawit yang bisa disesuaikan tingkat pedasnya. Beberapa tempat yang terkenal dengan Cwie Mie enak di Malang antara lain Hot Cui Mie, Depot Gang Djangkrik, dan Depot Mie Gajah Mada.

kuliner malang

Tahu Lontong Lonceng: Lezat Sederhana yang Melegenda

Di tengah deretan kuliner mewah, ada satu kuliner sederhana tapi penuh pesona, yaitu Tahu Lontong Lonceng. Warung ini konon sudah berdiri sejak tahun 1935 dan menjadi salah satu kuliner legendaris di Malang. Sajian sederhana berupa lontong, tahu goreng, tauge, timun, dan kerupuk, yang disiram bumbu kacang khas, menawarkan rasa gurih, manis, dan segar sekaligus. Lokasinya di dekat Pasar Besar Malang, dan tetap ramai hingga kini.

Sego Resek: Kuliner Unik di Tengah Keramaian Kota

Buat kamu yang suka kuliner malam, Sego Resek bisa jadi pilihan menarik. Namanya memang unik, karena ‘resek’ dalam bahasa Jawa artinya sampah. Tapi tenang saja, sebutan ini karena dulu lokasinya berada di dekat tempat pembuangan sampah. Sekarang, kuliner ini tetap eksis di kawasan Jalan Brigjen Katamso. Isian sego resek berupa nasi goreng dengan campuran sayur kol, tauge, suwiran ayam, dan bakmi, kemudian digoreng dengan bumbu khas. Aromanya menggoda, apalagi disantap di udara dingin Malang.

Kuliner Kekinian: Perpaduan Tradisi dan Modernitas

Selain kuliner tradisional, Malang juga dikenal dengan banyaknya kafe dan restoran modern yang menawarkan konsep unik dan instagramable. Beberapa di antaranya seperti Javanine Resto yang menyajikan menu khas nusantara dengan tampilan modern, Taman Indie Resto yang berada di tepi sungai dengan suasana alam asri, serta Bataputi Coffee House yang cocok untuk nongkrong santai sambil menikmati kopi khas Malang.

Kota ini juga punya banyak pilihan street food kekinian yang bisa kamu temukan di area Alun-Alun Kota Malang atau Alun-Alun Batu. Mulai dari jagung bakar dengan berbagai varian rasa, roti bakar jumbo, sosis bakar, hingga es krim roll kekinian.

Oleh-oleh Khas Malang: Kenangan Rasa yang Bisa Dibawa Pulang

Tak lengkap kalau ke Malang tanpa membawa oleh-oleh khasnya. Keripik apel menjadi salah satu favorit wisatawan. Selain itu ada juga keripik tempe, strudel Malang yang sempat hits, serta pia mangkok yang rasanya legit. Kamu bisa berburu oleh-oleh ini di pusat oleh-oleh seperti Oleh-Oleh Khas Malang Lancar Jaya, Brawijaya Oleh-Oleh, atau Malang Strudel.

 

kuliner malang

Malang memang menawarkan pesona wisata kuliner yang lengkap — mulai dari tradisional hingga modern, dari yang legendaris hingga kekinian. Setiap sudut kota ini menyimpan cita rasa yang tak hanya memanjakan lidah, tapi juga menyentuh kenangan dan menghadirkan pengalaman tak terlupakan. Jadi, kalau kamu berkunjung ke Malang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kekayaan kulinernya. Dijamin, kamu akan rindu untuk kembali!